おすすめ③

営業相田 祐子

先日、広島へ旅行へ行ってきました。
広島へ行くと必ず行くお店「ひまわり」をご紹介します。

昼間はラーメン屋さん、夜は焼肉屋さんになるお店です。
私がおすすめするのは「広島風つけめん」です。

辛さと麺の量を選んで注文します。
ひまわりのつけ麺の特徴は、具が多いことです。
たくさんの野菜(茹でたキャベツ、玉ねぎ、キュウリ、カイワレ、トマト)とゆで卵、
大きいチャーシューが3枚ついています。
辛み、そして程よい酸味が絶妙なつけダレで、箸が進みます。
添えられたレモンをかけてさっぱり食べるのも美味しいです。

セットでついてくる塩むすびも絶品です。
ちょうどいい塩加減で、お腹がいっぱいでも食べられてしまうので、ちょっと罪悪感はありますが、
つけ麺は野菜たっぷりなので、プラスマイナスゼロと思っています。
ぜひ、広島へ行った際は、「ひまわりのつけ麵」食べてみてください。

ひまわりHP
http://himawari39.4stars.ne.jp/

宮島で桜も見られていい旅となりました。

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